Original Fermentis Saflager W34/70, endlich auch in der 11,5 g Packung verfügbar! Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager brauen in Brauereibetriebe weltweit. Sedimentation: hoch, Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C Dosierung : 8 - 12 g / 10 l (Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10l) Inhalt: 11,5 g